Духовка для встраивания

Духовка для встраивания


Духовые шкафы встраиваемого типа - это бытовые кухонные устройства, основным предназначением которых по прежнему является выпечка и запекание всевозможных блюд. Однако от стандартной духовки встраиваемый вариант отличается отсутствием своего собственного корпуса, что позволяет его расположить таким образом, чтобы он не выделялся на фоне остальной мебели. Стоит заметить, что все встраиваемые духовые шкафы оборудованы системой специального охлаждения корпуса, которая не допускает деформации и повреждения мебели, в которую духовой шкаф встроен.

Духовки встраиваемые делятся на зависимые и независимые. Первый тип подразумевает установку духового шкафа и подсоединение его к встраиваемой варочной поверхности, на которой и будет находится панель управления обоими приборами. Стоит отметить, что зависимый духовой шкаф представляет собой некоторое неудобство использования, именно поэтому многие пользователи отдают предпочтение независимому варианту, который расположен отдельно от варочной поверхности и оборудован собственной панелью управления. Еще одним фактором выбора независимого духового шкафа является предпочтение большинства пользователей газовых варочных поверхностей, в то время как духовки стараются брать работающие на электричестве.

С чем это связано? Дело в том, что электрический духовой шкаф в отличии от газового, имеет больше режимов нагрева, гибкую систему управления и массу дополнительных функций, которых, увы, газовая духовка лишена. К примеру, режим конвекции, которым сейчас оборудован каждый электрический духовой шкаф средней ценовой категории. Конвекция представляет собой режим циркуляции воздуха по внутренней камере духового шкафа - это обеспечивает лучшее приготовление продуктов без усыхания корочки.

Стоит отметить, что электрический духовой шкаф имеет более широкий температурный диапазон, который очень легко и просто регулировать при помощи специальной панели управления. Помимо этого, электрическая духовка может быть оборудована программами приготовления отдельных блюд, в ней могут быть дополнительно представлены гриль и вертел, количество режимов приготовления пищи колеблется от 3 до двадцати с лишним - этот аспект зависит уже от цены духовки.

Разумеется, встраиваемый духовой шкаф, работающий на газу, тоже пользуется спросом среди определенной категории населения. Дело в том, что использование электричества дороже, чем использование природного газа, вдобавок - не каждый обыватель заинтересован в приготовлении шедевров кулинарного искусства. А для периодического создания запеканок и разогрева пиццы вполне хватит и газовой духовки.